可乐饼据说是从南美洲传入日本,在日本兴旺发达起来的,它的名字取自法语中的croquette。 也有传因为吃这个饼,最适合搭配的饮料就是可乐,因此得名。 可乐饼原本的做法是,在黄油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉,冷却后捏成圆柱形,再沾裹上面粉、蛋汁以及面包粉,用油炸了吃。 改良之后就有了加土豆泥的可乐饼 ,当然也可以像今天这样把一部分土豆泥换成南瓜泥,增添一种自然的香甜,也非常美味~~
622.0 卡
22.0 克
20.0 克
58.0 克
7.0 克
2.0 克
726.0 毫克
B,E
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息