南瓜可乐饼

简单 4人份

可乐饼据说是从南美洲传入日本,在日本兴旺发达起来的,它的名字取自法语中的croquette。 也有传因为吃这个饼,最适合搭配的饮料就是可乐,因此得名。 可乐饼原本的做法是,在黄油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉,冷却后捏成圆柱形,再沾裹上面粉、蛋汁以及面包粉,用油炸了吃。 改良之后就有了加土豆泥的可乐饼 ,当然也可以像今天这样把一部分土豆泥换成南瓜泥,增添一种自然的香甜,也非常美味~~

南瓜可乐饼
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食材清单

其他
  • 南瓜泥300克
  • 土豆泥100克
  • 洋葱末100克
  • 猪肉末100克
  • 鸡蛋1个
  • 黄油30克
  • 黑胡椒粉适量
调味料
  • 盐适量
谷物
  • 面包糠适量
  • 面粉适量

营养成分

热量

622.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

7.0 克

2.0 克

726.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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