五彩（菜）丸子汤
简单
4人份
寒冷的冬季来一碗热乎乎的汤品什么的赶走寒冷是最好不过的啦！赶快跟我来学吧！配菜的搭配还可以随心所欲哦！
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食材清单
其他
- 木耳
- 玉米
- 紫甘蓝
- 胡萝卜
- 蒜
- 鸡蛋
- 黄瓜
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 姜
- 菠菜
- 葱
- 香菜
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜等调味料切碎成末，香菜切段
2
紫甘蓝、胡萝卜、木耳、黄瓜切成小丁、玉米拨成一粒一粒的备用（这些配菜可以随你们的喜好和时令蔬菜更换）
3
猪肉剁碎做馅、菠菜洗净、打匀鸡蛋备用
4
将所有处理的配料丁倒入猪肉馅中，最后倒入鸡蛋液沿一个方向搅匀。并加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味
5
烧一锅水，等水开后把做好的馅料掐成丸子放到开水里煮。等所有的丸子都浮起来后放入准备好的菠菜和香菜段。一碗香喷喷的五彩（菜）丸子汤就出锅咯！
