铜锣烧
简单
4人份
还记得机器猫哆啦A梦最爱吃的铜锣烧么？ 这个曾经在漫画中出现的和风小食，是很多80后朋友的美好童年记忆。 藉由这部动画片的风靡，现在很多点心屋都能买到这款日式小点心。 不过市售的铜锣烧一般都添加了泡打粉和其它一些不明添加剂， 自己做的话，完全可以更加天然一些。 利用打发鸡蛋加入空气的原理，像做海绵蛋糕一样， 不用泡打粉也可以做出松软可口的饼皮。 再夹入自己做的红豆馅，甜度适中，非常美味。 恐怕连哆啦A梦看到也会抢着吃呢！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （1大勺=15ml）
- 低筋面粉 100克
- 味醂 1大勺
- 牛奶 2大勺
- 红豆馅 适量
- 细砂糖 40克
- 蜂蜜 1大勺
蛋类
- 鸡蛋 2个
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
