凉拌东北大拉皮
简单
4人份
东北大拉皮是东北菜馆里点击率最高的一道菜吧？反正我们每次去都要点！ 特别是我的两个娃儿都爱吃！这就是动力啊！研究了在家给娃儿们做😉️... 炎热的夏天，吃凉拌菜真的最过瘾，有没有？！
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食材清单
其他
- 2袋东北水晶拉皮
- 一勺芝麻酱
- 适量生抽
- 适量胡萝卜丝
- 适量芝麻油
- 适量花生碎
- 适量蒜末
- 适量醋
蔬菜
- 适量黄瓜丝
调味料
- 一勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
部分用料集合，也可以根据自己的喜好加其他的菜（我买的东北水晶拉皮，比较有嚼劲）😊️
2
拉皮过冷水分开（不然会粘在一起）
3
锅内水烧开，分开的拉皮放锅里焯一下
4
焯过水的拉皮过凉水后放小盆里备用
5
黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜切末，花生拍碎，芝麻酱放凉白开稀释
6
准备好的配菜入盆
7
醋根据自己的口味放（我放了三勺）
8
生抽根据自己的口味适量放（我放了二勺）
9
盐适量
10
白糖一勺，白糖可以很好的提鲜
11
辣椒油适量，也可以放一些五香粉、鸡精、味精（我没有放，因为孩子吃，辣椒油也只放了一点点），搅拌均匀。
12
装盘了，味道棒棒哒！每次做凉拌拉皮娃儿们都能吃两碗饭😎️...
