懒人电饭锅版鲜菇鸡肉饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1匙料酒
- 2匙生抽
- 2根乐上乐腊肠
- 适量大米
- 适量蒜蓉
- 适量西兰花
肉类
- 2只鸡腿肉
蔬菜类
- 适量姜丝
调味品
- 1匙盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净去骨切碎。加入一点料酒（去腥），盐，油一点点。拌均放二十分钟腌制入味。
2
鲜香菇盐水洗净。切片。其它切碎备用。
3
电饭锅淘好米备用。
4
西兰花切成一朵朵，盐水浸泡十分钟，后洗净备用。
5
锅下油煎好腊肠，约一分钟。腊肠上小盘备用。
6
锅余油，下姜丝，蒜泥爆香，下鸡肉翻炒变色。下生抽，盐，糖翻炒。最好下鲜菇炒1-2分钟。一起倒入电饭锅！按下煮饭键。12分钟后就开始下一锅水煮开西兰花菜。翻一下变色就好，我喜欢脆一些。如果要软可以多煮一会。
7
这时候饭也熟了，饭匙拌匀，拿碗打上饭，放上西兰花，摆上腊肠就可以开吃啦。
