意大利面的简易版
简单
4人份
2020年1月27日，农历正月初三，中国人民最难忘的新春佳节
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺黑胡椒粉
- 400克猪后腿肉
- 4个西红柿
- 500克意大利面
- 50克黄油
蔬菜类
- 半个个洋葱
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用大K绞肉，加入适量黄酒、2g盐、淀粉腌制备用
2
半个洋葱切碎（切碎的过程中把刀和半个洋葱用水冲一下，以减少辣味）备用
3
西红柿用开水烫一下去皮，切碎备用
4
炒锅加入黄油小伙融化
5
加入腌制好的肉沫炒至八成熟然后加入洋葱炒一下，再加入西红柿🍅炒成酱
6
然后加入番茄沙司
7
搅拌均匀后加入6g盐及胡椒粉
8
这是炒好的意大利面酱
9
意大利面开水下锅大概需要12-14分钟，要加入一点盐。
10
这就是最后的成品，个人感觉味道不错，就是我放黄油多了一点（大概70g）
