简单美味的上汤娃娃菜
简单
4人份
超快手！超简单！超美味！不需要高汤也可以做出的奶白汤汁的上汤娃娃菜。
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食材清单
其他
- 1个咸鸭蛋
- 1个皮蛋
- 1小块火腿
- 2瓣蒜
- 少量鸡精
蔬菜
- 2颗娃娃菜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
娃娃菜去根洗净，鸭蛋皮蛋和火腿切丁（没有盐水火腿可以用火腿肠代替差异不大）蒜切片。锅中少量油，蒜片爆香，加入切好的鸭蛋皮蛋和火腿丁翻炒，倒入两杯水，放娃娃菜，盖上锅盖焖煮。
2
锅开后放少量盐和鸡精调味即可，鸭蛋和皮蛋这些本来就是咸的一定要少盐。调完味道就可出锅了，喜欢软烂口感的就多煮会。
