泡椒萝卜丁
简单
4人份
这是一种集酸，甜，辣三味合一的爽口小咸菜。
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食材清单
其他
- 1000克白萝卜
- 250克泡椒
- 300克白醋
- 50克蜂蜜
- 适量泡椒水
- 适量花椒
调味料
- 30克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白萝卜洗净切成小方块，加盐腌制一会儿。
2
待 萝卜腌出水后，将其取出用手挤干水份。
3
取一容器将萝卜放入，撒上花椒，加入白糖，蜂蜜，泡椒，倒入白醋，泡椒水。要将萝卜盖住。
4
用筷子将其搅拌均匀，盖住容器。一到两天即可食用。
