减脂增肌快手饭!日式鸡肉炊饭

简单 4人份

来自Yao Lam / 日本太太的私房菜 Japanese Home Cooking: https://www.youtube.com/watch?v=PhK0DHxWezg 减肥的亲们很适合的一道懒人料理,重点是简单确非常好吃! 配方约4-5人份

减脂增肌快手饭!日式鸡肉炊饭
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食材清单

其他
  • #米饭酱汁
  • #装饰
  • 1 tbsp料酒
  • 1片腐皮
  • 2 cups (300g)米
  • 2 tbsp味淋
  • 2 tbsp酱油
  • 200克鸡腿肉/鸡胸肉
  • 4个干香菇
  • 60克海鲜菇
  • 半根胡萝卜
  • 适量日式高汤
  • 适量芝麻
蔬菜类
  • 适量葱花

营养成分

热量

354.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

507.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

米先淘洗好,洗好的米放在刚好盖过的水里浸泡约1小时

2

胡萝卜切丝

3

蘑菇切掉根,用手撕开

4

干香菇浸在水里还原

5

干香菇从水里捞出,挤干水分,去掉香菇脚,切成香菇丝

6

油炸豆皮切片

7

鸡腿肉切成容易入口的大小,可以用适量料酒和酱油揉搓,会更入味

8

在泡好的米中加入米饭酱汁里的所有材料,用勺子搅拌均匀

9

加入日式高汤,加至煮饭所需的水位线

10

放入全部材料

11

煮好后翻拌一下

12

装碗,表面撒小葱和黑芝麻

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