海参羊肚菌汤

简单 4人份

一开始总苦恼这海参要怎么吃才比较营养 看到这道汤后想说试试 然后今晚开始折腾了 弄完这照片是无滤镜的 真的好喝 大家可以试试 家人喝了后赞不绝口 不过海参我喜欢吃Q软的 这道汤炖出来就完全很Q软

海参羊肚菌汤
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食材清单

其他
  • 15只羊肚菌
  • 3只海参
  • 4块排骨
  • 4颗红枣
  • 如果是淡口味的不加盐也是可以的
  • 少许枸杞
  • 排骨我是没焯过水的嫩到不行(隔水炖了4个小时)
海鲜
  • 少许干贝
蔬菜类
  • 5片姜片
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

688.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

252.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨可以洗干净不焯水

2

先将干贝 红枣 枸杞 姜洗净

3

羊肚菌要先泡水被软

4

这个刺参是提前泡发好的了

5

最后所有食材放在一起加上纯净水 我是专门去超市买的矿泉水呢

6

隔水炖4个小时就可以了 简单好喝又营养

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