万圣节南瓜小饼干
简单
4人份
一款可以在万圣节小朋友们一起分享的小饼干，好吃也好看。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克牛奶
- 40克玉米淀粉
- 60克蒸熟板栗南瓜
- 60克黄油
- 70克低粉
- 少许小山园抹茶粉
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称取适量蒸熟板栗南瓜，加入牛奶
2
用搅拌器将南瓜与牛奶搅拌成南瓜泥。
3
黄油提前室温软化，加入糖粉
4
用打蛋器将黄油打至颜色变浅
5
分次加入南瓜泥，用打蛋器打至南瓜泥充分吸收
6
加入过筛的低粉和玉米淀粉
7
切拌法拌至无干粉为止。
8
烤箱预热160度。称取面团9-10克/个，揉圆。
9
用牙签在表面压三下，如图所示。
10
用牙签在侧面加深压痕，调整形状。
11
取少许面团，与适量抹茶粉混合，做成南瓜梗，沾少许水沾在南瓜面团上。
12
也可做成上面的形状。全部做好后放入烤箱中层150度烤30分钟，底部上色即可。
