来，教你做粘耗子！我们的目标：消耗苏子叶！
简单
4人份
朋友说我最近真的是迷上了苏子叶， 对苏子叶真是无所不用其极。 我说只是因为我发现了有这么神奇的东西， 真的太好吃了。 那味道就像是猫见到了猫薄荷一样，欲罢不能！ 因为我上周做了一次韩式烤肉，买了很多的苏子叶。 我想我作为半个东北人，我可以做“粘耗子”呀！ 刚好家里还有一些糯米粉，我就买了一些红豆沙， 准备开做。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 与糯米粉一比一重量生命之源
- 若干片苏子叶
- 适量糯米粉
- 适量红豆沙
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面：盆中放入适量的糯米粉，倒入一些生命之源。开始和面。糯米粉和水的比例1:1就可以了。和成糯米面团就可以了。
2
填陷儿：揪一点糯米，团成团。一手把叶子平摊着，一手把面团轻轻地摁倒叶子中心。然后把面团向四周铺展开。让面团的边缘距叶子的边缘留有一点距离。
3
再抓一点豆沙馅呈条状铺在叶子中间。
4
包饺子：最后顺着苏子叶的叶茎对折。让面团合住，把豆沙馅包裹在面团里。这一个个苏子叶小面团，带着叶柄，就像是一个一个小耗子，绿油油的，真的特别可爱。
5
蒸饺子：把包好的这些“小耗子”放进蒸锅，水烧开后，蒸10分钟就可以了。蒸熟后，装盘就可以开吃啦~
6
我这周一共做了两次，第二次买的苏子叶太大了。直接做出了包子的感觉。出锅以后，一个个就像是吃撑了的大老鼠。倒是憨态可掬，哈哈。
