枣香蛋酥
简单
4人份
很香很酥入口即化~
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1克泡打粉
- 2个鸡蛋黄
- 70克黄油
- 数颗红枣
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣洗净去核后用水浸泡30分钟，黄油在室温下软化；
2
软化后的黄油打匀，加入糖粉和蛋黄仔细搅打均匀；
3
浸泡后的红枣切成细丁后放入打匀的黄油和蛋黄混合物中继续搅拌均匀；
4
筛入混合后的低筋面粉和泡打粉后用手混合捏成面团；
5
取适量做成球状摆入铺有油纸的烤盘中，彼此间隔为2个球大小；
6
将烤盘放入预热后的烤箱，120℃烤20分钟即可。
