全麦南瓜牛奶馒头
简单
4人份
全麦馒头口感粗糙，孩子们吃惯了精米精面，难以下咽，这次加了南瓜和牛奶，鸡蛋，完全改变了口感，好吃看得见👍👍👍👍
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 500g面粉
- 适量南瓜
- 适量牛奶
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把酵母放到手温的牛奶中，放置5分钟左右，让酵母开始工作（牛奶表面有小气泡就代表酵母没有失效开始工作了）
2
面粉加蒸熟的南瓜，鸡蛋，牛奶，不用刻意确定量，可以活成柔软的面团就行了
3
面团发酵至2倍大，拿出排气，整理成自己喜欢的形状，放到蒸屉抢再次发酵20分钟，点火，水开后15分钟，暖暖的黄胖子就可以出锅了！做的多冷冻保存即可！
