夏威夷凤梨大虾披萨【北鼎烤箱菜谱】
简单
4人份
带有水果的披萨真是怎么吃都不会腻，酸甜的番茄披萨酱，还有大虾仁，满满的马苏里拉芝士，刚出炉那拉丝的状态，一口接着一口！夏日开着空调吃着披萨，再来一杯可乐，完美啊！
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食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 120克水
- 125克马苏里拉芝士
- 1块凤梨
- 200克高筋面粉
- 2克酵母
- 5克青红椒
- 披萨底
海鲜
- 12个虾仁
调味料
- 1.5克盐
- 10克糖
- 适量披萨酱
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
披萨底材料准备好
2
全部材料放入面包机，酵母后下
3
开启面包机和面程序，走一个程序
4
和好的面团放入盘中
5
盖上保鲜膜发酵至两倍大
6
面团分成两份，面团静置15分钟，（另一份冷冻保存，想吃的时候回温再加工）
7
擀成薄片，放油纸上，用叉子扎小洞（形状？freestyle就好啊！）
8
馅料部分：披萨酱、凤梨、虾仁、青红椒圈、马苏里拉芝士
9
披萨底抹上披萨酱，撒上马苏里拉芝士
10
加入凤梨和虾，再来点青红椒圈
11
铺上马苏里拉芝士,稍微露出点材料更诱人
12
用平底的板子将披萨连同油纸转移至石板（石板和烤箱烤箱同时提前预热）
13
200度20分钟至表面芝士微焦即可
