黑虎虾仁西兰花
简单
4人份
西兰花是超好的减肥菜，热量低，又有饱腹感，也有营养，可以和任何虾搭配。十分钟即可做好一道健康的低热量营养菜，简单快捷。
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食材清单
其他
- 1朵西兰花
- 200g虾仁
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
- 一点点黑胡椒
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将虾仁洗净，挑虾线，加葱、姜、料酒拌匀腌制。
2
西兰花洗净，焯水。
3
大约2分钟，变翠绿便可捞出来。
4
浸泡在冷水中，保持爽脆口感。
5
加少量食用油或橄榄油，将腌制的虾仁和葱姜一起下锅大火翻炒。
6
虾肉变粉红色不透明时，从冷水中捞出西兰花下锅一起翻炒，三分钟左右，加入适量盐和黑胡椒，翻炒出锅。
7
出锅前可以加一些蒜末，更提味，也可以不加，清淡爽口。
