芒果千层蛋糕班戟
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g无盐黄油
- 30g玉米淀粉
- 400g动物性淡奶油
- 50g低筋面粉
- 三个鸡蛋
- 适量添加芒果
- 饼皮☞
- 馅料☞
肉类
- 250g牛奶
调味料
- 20g白砂糖
- 20g糖粉
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水溶化，鸡蛋搞散，玉米淀粉，低筋粉，白糖与牛奶一起搞拌
2
将鸡蛋倒入牛奶粉液中搞拌，再取小许液体倒入黄油中搞伴均匀后全部材料混合，过筛至液体顺滑无泡泡
3
用26cm平底锅，将材料倒入小火加热1分钟倒出，能做十张饼皮
4
芒果切丁
5
奶油打发定型状态
6
一层奶油一层芒果
7
奶油芒果放中间包起
8
放冰箱大概半天定型即可切块食用
