蟹粉小馄饨
简单
4人份
早上来一碗紫菜虾皮小馄饨，好幸福。
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食材清单
其他
- 1000克馄饨皮
- 500克蟹粉蟹肉
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
- 适量葱姜蒜粉
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 250克猪肉
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁成肉糜
2
500克蟹粉、蟹肉和250克肉糜，加盐，生抽，油，料酒，黑胡椒粉，葱姜蒜粉，一点点糖搅拌。
3
小馄饨包起来没啥技术含量，捏紧就行，丰简随意，也不是卖的，喜欢馅多就多放点，别破皮就行。
4
包几个煮了试试咸淡，合适的话就可以打批量包了。。。包好平铺冷冻后再装袋保存
5
小馄饨的经典汤料就是紫菜虾皮了，我比较偷懒，买的现成的紫菜汤料包，自己做汤头会更健康
