芥末籽酱风味烤鸡翅
简单
4人份
最近喜欢芥末籽酱，这次做烤鸡翅。
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食材清单
其他
- 0.25勺A 味淋
- 0.25勺A 酱油
- 1.5勺A 木鱼精汁
- 1.5勺小麦粉
- 1勺水
- 1勺食油
- 1颗量大蒜泥
- 2个土豆
- 2勺A 水
- 2勺A 芥末籽酱
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
肉类
- 12个鸡翅
调味品
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备盘子。适量小麦粉准备盘子上。鸡腿用厨房纸擦掉水分，裹小麦粉。土豆洗净，切为1cm片。
2
准备能够用微波炉的盘子。把土豆放入盘子里，用保鲜膜盖盖子，用微波炉加热4分钟。
3
准备平底锅，小碗。把A用料和大蒜泥放入碗里，拌均。食油放入锅里，点中火，等待30秒。火调为小火，把鸡翅放入锅里，烤两面（大概5分钟）。1勺水放入锅里，盖盖子，蒸8分钟，途中压盖子，平底锅摇一摇。8分钟后打开盖子，用小刀切开鸡腿肉，看里面，还不熟，盖盖子再蒸3分钟。
4
打开盖子，火调为中火，土豆放入锅里，炒至熟。步骤3拌好调料放入锅里，炒2分钟。
5
做好了。把步骤4菜装盘子就可以吃。
