料足，让我想开店的那种🤔榴莲香肠双拼披萨了解一下吧😁
简单
4人份
一定要把方子都看完再下手！ 一定要把方子都看完再下手！ 一定要把方子都看完再下手！ 算了，我还是把要注意的细节在这再写一遍吧 1、香菇片事先焯水，蒜头爆锅翻炒一下再用，别问我为什么要炒，我就是觉得焯水直接用没味🙃 2、玉米粒和胡萝卜丁我是买的现成的那种配料，回来也是焯水就可以用 3、马苏里拉是伊利的，比妙可蓝多好，之前我一直用妙可蓝多，拉丝没有伊利好 4，目前想到这些，如果有疑问可以留言，看到就回
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克玉米油
- 180克面粉
- 2克酵母
- 2根烤肠
- 4朵香菇
- 两条蟹棒
- 适量伊利马苏里拉
- 适量玉米胡萝卜丁
- 饼皮部分
- 馅料部分
肉类
- 一块榴莲肉
调味品
- 8克细砂糖
调味料
- 2克盐
- 适量披萨酱
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼皮部分揉成光滑面团，入发酵箱28度湿度85，发酵45分钟，发到约有两倍大，案板上洒干粉，给面团排气，28*28烤盘涂薄薄的一层玉米油，面团放烤盘中间，手工按出饼底，叉子扎眼，表面刷层薄薄的玉米油，烤箱180度预热好，放中层烤十分钟
2
这是饼底烤好的图，表面略微有一星半点上色，开始铺馅料，选四分之一饼底铺一层马苏里拉，再把榴莲肉均匀铺在上面，再铺一层厚点的马苏里拉，榴莲部分就OK了
3
余下四分之三都是香肠部分，饼底涂披萨酱，铺马苏里拉，再铺上玉米粒胡萝卜丁，香菇片（事先焯水，蒜头爆锅翻炒一下），接着再来一层马苏里拉，上面摆香肠，蟹柳，最后铺一层马苏里拉再摆几片香肠
4
都摆好就像这样
5
烤箱200度预热，中层，烤15分钟，饼底和表面上色满意出炉
6
趁热切块，饼底略脆
7
香肠的
8
榴莲的
9
还是香肠的
10
自己做最实惠，厚厚的一层榴莲肉，吃的过瘾
11
😂小孩吃的特别凶猛
12
家里又多了一个榴莲控
