酸菜豆腐龙利鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺辣椒（豆瓣酱）
- 一勺老抽
- 两勺生抽
- 两勺蚝油
- 两块豆腐
- 四五个干辣椒
- 四瓣蒜
海鲜
- 一条龙利鱼
蔬菜类
- 三片姜
- 适量酸菜
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸菜切丝，辣椒切段，蒜切末，姜切片，豆腐切块
2
锅中放油，然后放入上述调料进锅里爆香，香味出来后，放入酸菜丝
3
炒一分钟，
4
然后放入生抽，蚝油，老抽，盐，炒两分钟
5
然后放入两碗不要钱的清水
6
水开后，放入豆腐和鱼
7
煮个五六分钟即可
8
出锅放点辣椒，或者葱花都行
