吮指翅根
简单
4人份
为了方便下次再做，抄袭了一个菜谱，如要参考请去原创作者“ YH小与” 那里，谢谢。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.3克白胡椒
- 0.3克黑胡椒
- 10个鸡翅根
- 160克面粉
- 1个鸡蛋
- 1克黑胡椒
- 2克白胡椒
- 3瓣蒜末
- 40克牛奶
- 5克料酒
- 65克淀粉
- 70克裹粉
- 8克生抽
- 裹粉：
- 面浆：
调味料
- 10克糖
- 4克盐
- 8克盐
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
翅根抄掉沫子
2
扎眼
3
加入腌料
4
拌匀
5
冰箱冷藏
6
裹粉70克+鸡蛋+牛奶 调成面糊
7
翅根裹上面糊
8
翅根放入裹粉中，多次按压，充分铺满裹粉
9
油锅中小火，放入筷子，有密集气泡冒出，放入翅根，炸3分左右，捞出备用
10
再次入锅炸一遍，金黄捞出
