中餐厅 张亮版焗三文鱼头
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个三文鱼头
- 1个小米辣
- 1个灯笼椒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼头解冻 洗净
2
用厨房剪剪块 去鳃 放入淀粉 料酒 生抽 蚝油 腌制 15分钟 然后起锅烧油 将鱼块煎至两面金黄
3
蒜瓣 姜片 小米辣炒香
4
放入洋葱
5
胡萝卜 炒香
6
将煎好的鱼块放入锅内 中火 焖15分钟 少搅拌 怕碎
7
收汁后加入彩椒 闷5分钟
8
出锅啦
