无油无糖超美味的香蕉蛋糕

简单 4人份

超低卡超美味的香蕉蛋糕 香蕉真的很神奇,自然的甜味可以替代糖,蓬松的口感,怕胖的朋友真的可以尝试一下,太美味,一份蛋糕总共热量还不到200卡 香蕉一个90克84卡 蛋清两个36卡 玉米面20克70卡 总共190大卡

无油无糖超美味的香蕉蛋糕
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食材清单

其他
  • 1根熟透的香蕉
  • 20克玉米面(全麦面,黑麦面,燕麦面)
  • 两个蛋清

营养成分

热量

574.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

936.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

因为这个蛋糕不加额外的糖,香蕉一定要选熟透的,这样子甜味才够!香蕉压成泥,可以微波加热一下,口感更香甜!加入玉米面搅拌均匀,如果有点稠可以加少量牛奶或水稀释一下,玉米面可以用全麦面,燕麦面,黑麦面代替

2

蛋清放到无油无水的容器里打至干性泡发,如果嫌蛋清味比较重的话,可以加几滴白醋或者柠檬汁。分两次加入香蕉糊,搅拌均匀,不要画圈搅拌,会消泡

3

烤箱160度30分钟,根据自己烤箱的脾气决定,也可以用空气炸锅

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