秋梨膏（电磁炉版）
简单
4人份
润肺止咳
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食材清单
其他
- 10斤秋梨（最便宜的那种）
- 1个罗汉果
- 80克红枣
蔬菜类
- 20克生姜
调味料
- 500克冰糖
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
秋梨10斤洗干净后削皮
2
梨去核榨汁，梨汁备用
3
把一个罗汉果敲碎跟梨汁，红枣80克（要撕碎或者去核切开)，生姜20克放入锅中熬30分钟。
4
撕碎红枣、生姜切片
5
加入梨汁
6
30分钟后捞出罗汉果、红枣、生姜
7
放入冰糖500克熬至糖浆，先中火1000瓦烧开30分钟后 ，600瓦小火慢慢熬，到勺子上挂浆就好了（大概熬2-3个小时，根据电磁炉的火力自己调整，小火时梨汁要有小浮动的翻滚）
8
冰糖500克
9
熬好后用容器装好放入冰箱冷藏，食用的时候舀一勺用白水冲泡饮用
