金针菇洋葱烤牛肉——是餐桌很闪亮的一道菜
简单
4人份
家里来了客人，蒸炒都用上了，但做菜的速度还是不够快，就把烤箱利用起来做了这道金针菇洋葱烤牛肉片，成就了这道强烈推荐的快手美味佳肴！
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食材清单
其他
- 1勺椒盐
- 1勺生粉
- 1勺耗油
- 1把金针菇
- 2大勺辣椒粉
- 一点生姜
- 适量油
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 一点白糖
- 适量盐
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜牛肉切成片，放盐、料酒、酱油、耗油、糖、辣椒粉、生姜、生粉、油拌匀腌15分到30分钟
2
洋葱切丝和金针菇一起放入烤盘铺平（烤盘先铺上锡纸），撒上椒盐、孜然（只放盐也可以，如果牛肉腌的咸也可以不放）
3
腌好的牛肉铺在洋葱上面
4
锡纸包裹起来放入烤箱，上下火250度35分钟（烤完要检查一下，每家的烤箱温度不一样）
5
烤箱取出来拌一下，不需要拌的特别均匀，撒上香菜又香又滑的一道菜，上桌也会是特别闪亮的一到主菜
