凉拌老式豆皮，好吃到嗦筷子！
简单
4人份
这简直就是夏天懒人的福音。
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食材清单
其他
- 1 勺白芝麻
- 1勺孜然
- 1勺花椒粉
- 1勺辣椒粉
- 1勺醋
- 2个 切碎小米辣
- 2个辣椒
- 2勺生抽
- 4勺食用油
- 4张豆皮
- 4瓣 切碎蒜
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆皮洗去盐粒，清水泡10分钟以上，改刀成1cm款。开水焯2 分钟，捞出来。
2
干辣椒掰碎，热油炸出香味。下一半蒜碎。另一半放碗里，加入生抽，白芝麻，花椒粉，孜然，小米辣。搅匀。淋上辣椒蒜油。搅匀～
3
拌匀即可。
