莲子桂圆栗子罗汉果汤水
简单
4人份
喜欢这个糖水源于去年到北海玩食到的莲子栗子桂圆冰，那个味道吃了就一直想吃，后来朋友到马来西亚旅游给我带回了一包罗汉果冬瓜糖，用来煮糖水与在北海吃的味道很是相似，就经常这样煲，后来冬瓜糖用完了，就用罗汉果煮水加红糖代替了罗汉果冬瓜糖，味道无差。罗汉果、莲子性凉，栗子、桂圆性温，加入红糖更中和了罗汉果、莲子的寒性，此糖水不寒不躁香甜美味，值得推荐。
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食材清单
其他
- 100g鲜莲子
- 1个罗汉果
- 20粒桂圆
- 500g栗子
- 按个人口味添加红糖
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将罗汉果洗净，放入养生壶用药膳档煮出味。
2
将鲜莲子用水浸泡，然后摘掉莲芯，去莲子表层薄皮，备用。
3
栗子洗净，切半备用。
4
将所有材料放入高压锅，按个人口味加入适量的红糖，将煮好的罗汉果水放进锅里，盖上锅盖开煮。
5
煮好就是一碗不寒不躁又香甜的糖水，可放进冰箱冷藏后更好味。
