香蕉棉花糖披萨(薄脆型饼皮)

简单 4人份

方子来自<自制57款美味披萨>,略做修改。 很适合当下午茶的一款披萨 薄脆型饼底,可快速完成,无需发酵的等待,口感爽口酥脆。 一张披萨的份量,可按倍数翻番。

香蕉棉花糖披萨(薄脆型饼皮)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1 小匙泡打粉
  • 1\2 大匙油
  • 1\4 小匙盐
  • 10g(可用少许融化的黄油或沙拉酱代替)淡奶油
  • 1个核桃仁
  • 1根(切成1厘米厚的薄片)香蕉
  • 3g白砂糖
  • 40g水
  • 4个(对半切开成8个)棉花糖
  • 75g低粉
  • 少许蜂蜜

营养成分

热量

128.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

903.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

制作披萨饼皮:将低粉、泡打粉、糖、盐、油、水混合,用手揉面至面团表面光滑即可。覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。

2

用手掌将面团压扁,两手握住面团的边缘快速旋转,让面团利用自身的重力自然下垂成直径约20厘米、边缘有堤岸形的饼皮。若面团不易伸展,静置5分钟再继续。

3

将淡奶油涂抹在披萨饼皮上,排上棉花糖和香蕉,撒上核桃仁碎,淋上蜂蜜。

4

7. 放入预热的烤箱,200度,15分钟。

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