方子来自<自制57款美味披萨>,略做修改。 很适合当下午茶的一款披萨 薄脆型饼底,可快速完成,无需发酵的等待,口感爽口酥脆。 一张披萨的份量,可按倍数翻番。
128.0 卡
8.0 克
31.0 克
94.0 克
6.0 克
9.0 克
903.0 毫克
C,A
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
制作披萨饼皮:将低粉、泡打粉、糖、盐、油、水混合,用手揉面至面团表面光滑即可。覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。
用手掌将面团压扁,两手握住面团的边缘快速旋转,让面团利用自身的重力自然下垂成直径约20厘米、边缘有堤岸形的饼皮。若面团不易伸展,静置5分钟再继续。
将淡奶油涂抹在披萨饼皮上,排上棉花糖和香蕉,撒上核桃仁碎,淋上蜂蜜。
7. 放入预热的烤箱,200度,15分钟。