鸡蛋芸豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大勺油
- 2小勺盐（根据个人口味）
- 4个鸡蛋
蔬菜
- 250克芸豆
蔬菜类
- 半根葱
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芸豆摘净洗净，鸡蛋打散，葱切丝，待用
2
芸豆过水焯一下，水开2-3分钟后，关火取出，斜刀切片
3
热锅，倒油，油热后，放入葱花翻炒
4
倒入芸豆，翻炒，放盐
5
把打好的蛋液倒入，翻炒
6
鸡蛋熟后，关火，完成
