超级下饭的炒三丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 4个小米辣
- 一个土豆
- 一勺料酒
- 一勺淀粉
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 两勺生抽
- 半根黄瓜
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮洗净，黄瓜和土豆切丁，小米辣斜切片，蒜切末，鸡胸肉切丁，加入一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽搅拌均匀
2
再加入一勺淀粉搅拌均匀，腌制15分钟
3
锅中加油，倒入土豆煎五分钟，煎至金黄捞出备用
4
锅中倒油，倒入鸡丁煎制九成熟捞出备用，再倒油加入蒜末和小米辣炒香，倒入鸡丁和土豆翻炒均匀，再倒入黄瓜翻炒均匀
5
最后倒入一勺生抽，一勺老抽，半勺盐，大火快速翻炒均匀出锅即可
6
超下饭又营养哦
