酸奶蛋白蒸蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 200克酸奶
- 30克油
- 4个蛋白
- 4克泡打粉
- 几滴白醋
- 适量葡萄干
调味料
- 70克白糖
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我是做了蛋挞剩了4个蛋白于是我就是想着做点易消化不上火的蒸糕，这个方子做出来的除了成品不怎么好看之外但是真的好吃到爆。欢迎大家指点，200克的酸奶和油和泡打粉还有低粉搅拌均匀，打发蛋白，加入白醋，分三次放入白糖打发，打发后把搅拌好的低粉倒入蛋白中搅拌均匀，水开放上去蒸，我是为了带出去方便所以放纸杯里面，上面可以撒上自己喜欢吃的干果，个人觉得真的很好吃。蒸个18分钟关火再焖5分钟。美美的酸奶蒸蛋白蛋糕就好了。
