杂鱼山药汤（药膳方）
简单
4人份
简单易操作，口感香浓鲜甜。适合全家老少的营养食疗养生汤。具有健脾胃，补气血，祛湿，营养不腻，的高质量易操作的汤方。
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食材清单
其他
- 1
- 300克山药
- 4颗红枣
- 500克鱼
- 50粒枸杞
- 5颗桂圆
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，杂海鱼就是一些野生小鱼类，肉太多刺不好进口，取其味，山药上好的为有机铁棍山药（我用的是自己种植的）其实材料市场买。
2
放油爆姜片，煎鱼2分钟。
3
煎好的鱼下电子炖锅或砂锅都可，加水1500ml，加入红枣枸杞桂圆山药等其他配料。武火煮开后改慢火炖2小时。
4
两小时后成品放盐，颜色诱人，营养全出。味道浓香鲜甜。
5
香鲜甜。营养与口味兼顾。
