紫薯派

简单 4人份

似乎派要么是长方形要么圆形,月牙形很少?整形偷懒了――月牙形比较好做,但皮子是派皮做法,还是称之为派吧!这个派皮比较复杂,原来想实验一种省事的千层酥皮,但显然没成功。如不想这么麻烦,直接把所有派皮材料揉成团,擀成1~2㎜厚的面皮即可。

紫薯派
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食材清单

其他
  • 100g牛奶
  • 120g牛奶
  • 15+60g黄油
  • 200g紫薯
  • 220g中筋面粉
  • 50g食用油
  • 派皮材料:
  • 紫薯馅材料:
调味品
  • 80g糖
调味料
  • 10g糖
  • 1g盐
  • 2g盐

营养成分

热量

394.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

772.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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