可能是最简单的红豆沙做法
简单
4人份
不需要油，不需要料理机。 没有去皮，我喜欢略粗糙的口感。
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食材清单
其他
- 红豆
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆用清水泡半天以上。
2
洗净后和1.5倍的清水一起入高压锅煮半小时。如果没有高压锅用别的锅也行，这一步的宗旨就是煮熟红豆，越透越好。
3
红豆连汤水一起移入不粘锅，加入适量冰糖，大火煮。
4
等到水与红豆齐平，转小火，一边搅拌一边用勺子碾压红豆，直到成泥。
