吃完超满足的香菇火腿蒸蛋
简单
4人份
此款蒸蛋可以说好吃的冒泡泡了，月子期间的女神也可以吃起来！
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食材清单
其他
- 1根火腿
- 3-5朵香菇
- 3个鸡蛋
- 适量耗油
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 1勺番茄酱
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡蛋3个，加少丢丢盐提味去腥，加水（水量一般在鸡蛋的1-1.5倍量，差不多就行），静置一会，撇去表面的泡泡，上锅蒸7-10分钟。
2
2.蒸蛋过程中香菇提前焯水，切丁；火腿切丁，切丢葱花。
3
3.冷锅，放入丢丢油，越少油越好，油五分热放入葱花爆香，放入香菇和火腿，加入蒸鱼豉油和番茄酱，炒一炒，放鸡蛋糕上，开吃喽！
4
又当菜又当饭吃，yammy，超满足！
