墨西哥卷饼Taco
简单
4人份
以前在南美旅游的时候，受朋友之邀到家里做客，女主人都会准备丰盛的晚餐，Taco因为操作简单，口味清爽，变化多样，是那些家宴上出镜最多的料理，而且每家女主人都做出自己不同的风味。 不管怎么变化，都是由饼皮/牛油果酱/莎莎酱/生菜叶/肉类 组成的，有的女主还会切点苹果薄片或者奶酪加入其中，增加风味
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食材清单
其他
- 1勺黑胡椒粉
- 1瓣大蒜瓣
- 2个牛油果
- 2个西红柿
- 2大块鸡胸肉
- 3勺橄榄油
- 6张Taco饼皮
- 半个小洋葱
- 半个柠檬
- 各1红/黄甜椒
- 少许辣椒仔辣酱
- 适量奶油奶酪
- 适量生菜叶
- 适量黑胡椒酱（腌肉）
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜
- 少许香菜末
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用黑胡椒酱把鸡胸肉腌制半个小时以上入味
2
把西红柿去籽，切成小丁，装大碗备用
3
半只洋葱切细碎，泡水，然后沥干水，装入大碗备用
4
然后把红黄甜椒、香菜、大蒜切小碎，装大碗里，用橄榄油、少许黑胡椒粉、盐、柠檬汁调味，喜欢吃辣的朋友可以加辣椒仔辣酱直接拌匀调味，莎莎酱就准备好了
5
把熟透的牛油果，用叉子压碎，然后加入点红甜椒碎、黑胡椒碎、柠檬汁、盐，拌匀调味，牛油果酱也做好了。
6
把腌好的鸡胸肉和虾仁放在平底锅中煎透，有焦化的程度。
7
把鸡胸肉放入小美，3秒/反转速度5，瞬间撕成鸡丝，或者用手和叉子辅助撕成鸡丝，盛入盘中，加入辣椒仔辣酱调味拌匀
8
把准备好的食材摆上桌，生菜切小丝
9
铺一层饼皮，涂抹一层牛油果酱，在撒一层莎莎酱，然后是生菜碎、鸡肉、虾仁、辣酱和乳酪碎
10
对折一下就可以开动啦！
