柠檬糖霜海绵蛋糕（8寸&6寸）
简单
4人份
花心思巧装饰，小白也可以很容易学会，日子还是需要仪式感的☺️
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食材清单
其他
- 200克细砂糖（装饰用）
- 2个柠檬（装饰用）
- 40克水
- 40克玉米油
- 6个鸡蛋
- 80克低筋面粉
- 几片薄荷叶（装饰用）
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无油无水主锅插入蝴蝶棒，打入鸡蛋、糖，12分钟/40度/速度4打发
2
全程不用盖量杯盖
3
倒入低粉、玉米油、水，5秒速度3混合，
4
倒入8寸模具，放已预热175度烤箱下层烘烤25分钟，倒扣晾凉脱模
5
一个柠檬刨出柠檬皮屑，
6
另一个柠檬切中间一片出来，剩下的用榨汁器取汁
7
细砂糖用小美10秒速度10打成糖霜，倒入30克柠檬汁，
8
用手动打蛋器拌匀，如果太稠就加点柠檬汁，调到糖浆滴落的纹路会马上消失就刚刚好
9
把柠檬糖浆倒在蛋糕胚上
10
用小勺子抹向四周，形成自然垂坠纹路
11
轻轻洒上一圈柠檬皮屑，再摆上柠檬片
12
放上薄荷叶装饰，美美的小清新
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柠檬糖霜要现做现用，淋上之后表面会形成硬皮，非常适合当伴手礼哈
14
这个6寸的
