能吃下一整份的韩式拌饭

简单 4人份

这是一道全家都爱吃的饭。小崔崔放学后会把米饭做上,如果下班晚了,我会做这道快手主食,确保小朋友七点前能吃上饭,关键是有肉有菜有蛋,营养全面。

能吃下一整份的韩式拌饭
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食材清单

其他
  • 1个香蕉西葫芦
  • 1个鸡蛋
  • 1大勺韩国拌饭酱
  • 1把茼蒿
  • 1根胡萝卜
  • 1碗米饭
  • 2朵香菇
  • 半根黄瓜
  • 适量油
蔬菜类
  • 2片生菜

营养成分

热量

798.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

185.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把所有的蔬菜切丝,煮一锅水,挨个把蔬菜放进去烫熟。原则是:没有味的菜先下,香菇这种后下。家里有啥蔬菜就放啥,尽量颜色丰富种类齐全。

2

取一只锅,我用了一个砂锅,涂上一层食用油。

3

盛入米饭,压一压,开中火煮出锅巴(不要煮太久,锅巴变焦就不好吃啦)

4

排入煮好的各种蔬菜,家里有肥牛的话可以煎几片,这次我用的是卤牛肉,没有肉也没关系。煎一个荷包蛋放在上面。撒一点黑芝麻,放入韩式拌饭酱。

5

搅拌均匀,又是一顿好吃的晚饭🥣。

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