肉松木鱼花面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 350克高筋面粉
- 3片芝士片
- 50克牛奶
- 50克蛋液
- 50克面粉
- 50克黄油
- 5克干酵母
海鲜类
- 适量木鱼花
肉类
- 适量肉松
调味料
- 20克糖
- 适量沙拉酱
- 适量盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油以外所有材料混合后，揉至面团光滑。
2
加入黄油后面团揉至扩张阶段进行第一次发酵。
3
将发酵完毕的面团分成6个等量面团排气滚圆，静置15分钟左右。再将肉松包进面团内整型，进行第二次发酵。(我是用烤箱发酵功能进行发酵的）
4
等发到两倍大时，在面包上放上芝士片和挤上色拉酱，放入烤箱180度18分钟左右。
5
最后放上木鱼花片点缀即可。
6
木鱼花和芝士片，肉松的鲜美相得益彰，也不腻，非常美味哦。。。
