松软巧克力饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.8克小苏打粉
- 1.8克盐
- 120克高筋粉
- 12克牛奶
- 2个鸡蛋
- 75克黄油
- 适量巧克力
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、黄油微波炉叮一分钟至融化，稍微冷却后加入白糖，搅拌30秒静置3分钟。重复3次。
2
2、鸡蛋和牛奶混合均匀，加入1步骤中。一起搅拌30秒静置3分钟。重复3次。
3
3、盐和高筋粉小苏打（高筋粉和小苏打提前混匀）加入2步骤中，不要打圈搅拌，混拌均匀至看不见干粉即可，不要过度剧烈搅拌。
4
4、撒入巧克力，轻微翻拌。
5
把面糊盖保鲜膜放入冰箱冷藏1小时后拿出。
6
180度烤箱预热十分钟，冷藏好的面糊用勺子挖出到掌心，微微揉圆，摆入烤盘。每个圆之间要留出足够间隔。
7
180的烤箱温度烤15分钟。
