什锦挂面汤
简单
4人份
在老家，这汤还有个洋气的名字——金丝吊葫芦，大年初一早上吃的，金丝是挂面，葫芦是饺子、丸子。长长久久，福禄满堂！
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一小撮挂面
- 可有可无酥肉
- 白芝麻
- 看人数饺子（煮熟的）
- 适量木耳
- 适量胡萝卜
- 适量醋
- 适量香油
- 随意肉丸子
蔬菜类
- 适量白菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉丸子、酥肉都是年前炸好的，饺子是除夕剩下的，年年有余喽你懂的，木耳泡好洗净，胡萝卜、白菜切丝，西红柿切丁。
2
水烧开，先下挂面，依次放入胡萝卜、木耳、白菜、酥肉、肉丸子，煮沸后再加入西红柿、饺子。
3
面熟后，淋醋、香油，加盐调味，起锅，乘出，最后撒上白芝麻，就可以开动了！酸酸滴，香香滴，味道好不油腻！
