黑胡椒煎虾
简单
4人份
海产品中的大虾富含蛋白质，味道鲜美而深受人们的喜爱，新鲜的海虾其实怎么做，味道都是极为值得称赞的，我的家里老佛爷也很喜欢吃虾，但是不太喜欢剥皮，就想到了这个黑胡椒煎大虾，让皮都可以轻松吃下去，好吃还不脏手哟。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 600g海虾
- 少许普罗旺斯香草
- 少许植物油
- 适量现磨黑胡椒
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把海虾清洗干净，剪掉虾须子，挑出虾线。
2
准备个平底锅，淋上少许油，加入一点姜丝，煎香。
3
把准备好的大虾放入锅内，码平。
4
淋上一勺料酒。
5
再淋上一勺生抽，不喜颜色太深可忽略生抽。
6
当底部全部发红，翻面继续煎。
7
在表面撒上现磨胡椒粉、普罗旺斯香草、海盐，小火一点点煎至微微焦红。
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再次翻面撒上现磨胡椒粉、普罗旺斯香草、海盐，仍旧小火慢慢煎，最后全部汤汁收干，表面酥酥的。
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黑胡椒煎虾成品图
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黑胡椒煎虾成品图
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黑胡椒煎虾成品图
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黑胡椒煎虾成品图
