贝赞肉包子
简单
4人份
今天雨夹雪，南京又湿又冷，晚上阿姨说昨天馅还有的剩，有活了一些面，结果面多了馅不够，又调了一盆素白菜馅，包子好香呀
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食材清单
其他
- 125克贝赞烹肉大师
- 1500克面粉
- 20片白菜
- 300克水
- 5克酵母
肉类
- 500克猪肉
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一斤半肉沫调125克贝赞烹肉大师，加入葱姜末约10克，加入100毫升水顺时针搅拌上劲
2
两斤面粉加酵母5克加水活软，静置两个小时完全发酵，切断备用
3
包子包好后上笼屉蒸15分钟
4
素包子时间相当
5
可以拌油辣子吃，超级美味
