小排土豆胡萝卜焖饭（电饭煲版）
简单
4人份
下班后又要烧饭烧菜要花好多时间啊！ 一个简单的焖饭有荤有素。再准备一个汤，一份水果，一顿美味又营养的晚饭就解决啦。
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食材清单
其他
- 土豆1个
- 大米及杂粮适量
- 小排400g
- 生抽和老抽适量
- 葱姜蒜适量
蔬菜
- 胡萝卜1根
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1）小排焯水。放入葱姜酒后把小排的血沫煮出来后洗净备用。水烧开后约煮15-20分钟。
2
2）胡萝卜，土豆削皮切丁备用。
3
3）在锅里放入油（加入麻油更香，增加风味），将葱姜蒜煸热后翻炒小排约三分钟，再加入生抽和老抽翻炒出香味后加入土豆胡萝卜一起翻炒出香味。
4
4）准备淘米。我喜欢加一点小米，藜麦，糙米，黑米等做杂粮米饭，也可以丰富营养和增强口感。
5
5）按照米的量放入适当的水。然后放入之前煸炒好的食材。选择电饭煲的烧饭模式。
6
6）过一小时后，刚做好的焖饭就出锅啦！
