番薯生姜西米露
简单
4人份
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食材清单
其他
- 番薯
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 冰糖
谷物
- 克西米
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
番薯切小丁，生姜切沫。
3
生姜沫，番薯丁，冰糖三种食材入锅加水。
4
水沸腾后，打去浮沫。
5
打完浮沫，加入西米，不停搅拌，防止粘锅。
6
待西米露呈半透明状，转最小火（或关火），盖好盖，焖5-8分钟，至西米露完全透明。
7
成品出锅。