用面包糠烤制的松鼠鱼，香甜不减更健康
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1碗淀粉
- 1碗面包糠
- 30克醋
- 60克番茄酱
- 料酒
- 白芝麻
- 蒜
海鲜类
- 鱼
调味料
- 40克糖
- 盐
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切下鱼头，从脊背入刀开背，到鱼尾不要切断，对另一半做同样操作
2
用酒，盐腌制后用纸擦干水分
3
给鱼均匀上淀粉，正反面和鱼头都要，
4
刷蛋液，
5
上面包糠与白芝麻与蒜末的混合粉末
6
注意粉末保持干燥
7
先用微波炉加热3min土豆地瓜，烤盘上垫锡纸，刷一层油，土豆地瓜垫在鱼下，用牙签扎紧鱼脊背，烤箱220℃预热，烤制35min
8
番茄酱下油锅，加水，下糖醋盐，料酒，边尝边调味，水淀粉勾芡，浇汁
9
好了😁
