清淡版番茄粉丝汤
简单
4人份
不太酸，也不辣～
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食材清单
其他
- 1个鸡腿
- 2个番茄
- 一把金针菇
- 一盒豆腐泡
- 两个蒜头
- 两把粉丝
- 若干虾干
肉类
- 少量猪肉
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉除骨，和猪肉一起先用盐糖，加少量温水，酱油几滴搅匀，放一阵，再放淀粉搅匀静置。
2
番茄切好，豆腐泡用热水过一遍，金针菇洗好，粉丝泡好。
3
油爆蒜头末，虾干
4
炒出香味后，放番茄炒，这时候可以开大火，加点盐和糖，迅速出汁。
5
番茄出汁后，先放豆腐泡一起炒。
6
倒入水，盖满番茄略多一点，放入金针菇，肉，同时倒一小包鸡汤料，最后放入粉丝。出锅前可以试试味道，不够咸可加一点蚝油搅匀。
