肥牛金针菇盖浇饭
简单
4人份
做给肚子里的小宝宝和亲亲吃💖
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食材清单
其他
- 100克四季豆
- 1把金针菇
- 1根胡萝卜
- 3只青椒
- 4勺生抽
- 5勺子白糖
- 一点点料酒
- 克橄榄油
- 克肥牛
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这三样要串水，肥牛下水一变色就捞起来，不然一会再煮会老
2
葱姜蒜爆香后加入青椒胡萝卜，加入调好的酱料：生抽、料酒一点点就好、豆瓣酱、糖（不要放盐不然会咸）
3
带青椒胡萝卜入味变软后，放入金针菇翻炒入味，最后加入肥牛（肥牛易老⚠️），加入开水（盖饭需要汤汁），再调味根据个人喜好
4
美美的装盘啦啦啦💖鲜甜的口感，厨房小白兔也可以轻松上手哦。
