腐乳烤鸡腿
简单
4人份
两个字：好吃！
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食材清单
其他
- 1.5到2块腐乳
- 15毫升料酒
- 15毫升生抽
- 2个整鸡腿
- 3毫升老抽
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有佐料放一起调成料汁，腐乳用勺子压碎。放置一会儿，让盐和糖充分融化。
2
鸡腿正反面都用刀划几刀，方便更入味。
3
把料汁淋在鸡腿上，不用担心底部的鸡腿那面腌制不到，所以多淋点在上面这面鸡腿。淋完后，用保鲜膜封住，放冰箱，我是前一天晚上腌制，第二天中午烤，时间越长越好！
4
烤前把烤箱预热好，200度。然后把鸡腿平铺放在铺好锡纸的烤盘上。腌制盆里剩余的腐乳料汁留着等会还有用。
5
烤15分钟后拿出来，刷点儿腐乳料汁。
6
翻面再刷点儿料汁，继续再烤15分钟。
7
烤好后，拿出来另找盘子（因为烤盘上很多汁水）稍微放凉一点儿。
8
切了装盘！搞定！
